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厨房制冷解决方案

酒店餐厅食堂厨房主要使用哪些冷柜?
 
酒店餐厅厨房通常使用不锈钢立式冷藏冷冻柜(不锈钢门和玻璃门两种)和卧式工作台。
 
不锈钢立式冷柜根据温度分,有冷鲜柜0~-12℃、冷冻柜-5~-15℃、双温柜0~10℃/-5~-15℃(即有冷冻又有冷藏,箱体是上下分开的,四门、六门冷柜有双温柜)。
 
四门厨房冷柜六门厨房冷柜这两款是最受欢迎的款式,配置的是国产珂纳压机。
对于要存储比较大量的青菜的火锅店类的厨房来讲,可以选择0~10℃的玻璃门保鲜展示柜,便于工作人员快速取放食材,提高工作效率。
 
卧式工作台冷柜可选二门工作台、三门工作台、四门工作台,可按需求选择合适的尺寸。
东莞市百利电器创办于1991年,1998年成立东莞百利电器有限公司;位于广东东莞市望牛墩镇中路,占地面积80亩,建筑面积4万平方米,是集研发、生产、销售、服务于一体的专业冷柜生产厂家??头┕喝认撸?769-88560299

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